达拉特美食打卡全攻略
1. 手扒羊肉：推荐「草原牧人餐厅」，配野生韭菜花酱食用，人均消费约80元。
2. 奶茶炒米：本地人早餐首选，可前往老字号「蒙香茶馆」体验咸香风味。
3. 酪丹子（酸奶酪）：购买时注意选择色泽乳白的新鲜成品，酸甜度最佳。
4. 黄米炸糕：红枣豆沙馅最经典，建议搭配砖茶解腻。
5. 风干牛肉：认准「牧人手作」品牌，独立包装方便携带。
6. 羊杂碎：冬日必吃，加辣油更提味，店铺早晨6点开始营业。
7. 蒙古馅饼：推荐牛肉沙葱馅，酥脆多汁，需趁热食用。
8. 血肠肉肠：搭配蒜醋汁可中和油腻感，夜市小摊风味最地道。
9. 奶皮子：冷藏后口感更佳，可夹列巴或泡奶茶食用。
10. 荞面饸饹：羊肉汤底为精髓，建议加腌酸菜提升层次感。
Tips：大部分餐馆集中在达拉特旗树林召镇中心，建议傍晚前往夜市体验地道小吃，夏季需注意奶制品保鲜