达拉特旗特色菜品推荐
达拉特旗以蒙古族传统美食为主，必尝菜品包括：手扒肉（鲜嫩羊肉清水煮制，蘸盐或韭菜花食用）、奶茶（咸香浓郁，配炒米和奶皮子）、酪丹子（发酵奶制品，酸甜开胃）以及羊血肠（羊血与香料灌制，风味独特）。
热门餐厅与位置
- 达拉特蒙古大营：位于树林召镇，提供正宗蒙餐套餐，环境具民族特色。
- 草原明珠饭店：以手扒肉和烤羊腿闻名，地址在达拉特旗中心街区。
- 本地牧民家访：可体验现煮奶茶和自制奶食，需通过旅行社预约。
饮食文化贴士
蒙古族餐饮注重分享，建议多人共餐；奶茶需双手接碗以示尊重。夏季常见凉拌沙葱，冬季以肉食为主。人均消费约50-100元，高档餐厅全羊宴需提前预订。