鄂尔多斯达拉特旗小吃攻略
达拉特旗位于内蒙古鄂尔多斯，以蒙古族传统美食闻名。以下为本地人推荐的必尝小吃及攻略：
- 手扒肉：选用新鲜羊肉，清水煮制，蘸盐食用，肉质鲜嫩，是蒙古族待客佳品。建议前往老城区家庭餐馆品尝。
- 奶茶：咸香浓郁，配以炒米和奶皮，解腻暖胃。早市或街头小摊常有现煮奶茶。
- 羊杂碎：将羊内脏炖煮入味，汤汁醇厚，搭配面食，常见于本地早餐店。
- 奶酪和奶豆腐：传统奶制品，甜而不腻，可在集市或特产店购买。
攻略提示：走访达拉特旗的夜市和农贸市场，如中心市场，体验地道风味；避开旅游区高价餐厅，选择本地人聚集的小店，价格实惠且正宗。最佳旅行季节为夏秋，气候宜人，美食丰富。